오늘 KBS에서는 "V쇼 진품명품 1370회"를
방영했습니다. 이번 에피소드에서는 우리나라의
전통음식인 불고기에 대해 다루었습니다. 이름
그대로 '불'이 뜻하는 대로 불을 이용하여
구워낸 고기로, 고기의 육즙과 감칠맛이 일품입니다.
불고기를 만드는 방법부터 육질, 양념까지
상세히 설명하며, 전국 각지에서 유명한 불고기집을
방문해 직접 맛도 즐겼습니다. 또한,
불고기와 어울리는 맥주와 소주의 맛까지 살펴보며,
불고기를 먹을 때 알맞은 주류 선택법도
알려주었습니다. 전통적인 우리 음식인 불고기의
매력을 다시 한 번 느낄 수 있는 좋은 방송이었습니다.
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