SBS에서는 2023년 5월 11일에 "좋은 아침"이라는
방송을 진행하였습니다. 이 방송에서는
현재 많은 사람들이 가지고 있는 당뇨와 고혈압에
대한 문제를 다루었습니다. 가족력, 잘못된
식습관, 환경 변화 등이 원인으로 작용해
젊은층에서도 이러한 질병들이 증가하고 있습니다.
특히 봄철에는 큰 일교차로 인해 호르몬
및 교감 부교감신경의 불균형으로 혈관이 과도하게
수축되기 쉬워집니다. 그 결과, 뇌혈관 질환,
암, 심장질환 등과 같은 질병들이 혈당
독소로부터 시작된다는 것이 밝혀졌습니다. 혈당
독소란 에너지원으로 사용되고 나머지 탄수화물이
단백질과 지방과 결합하여 독소로 바뀌는 상태를
말합니다. 혈당 독소와 가장 밀접한 질병은
비만이며, 특히 겹 뱃살을 가진 경우 인슐린
저항성이 높아지고 염증이 많아 혈당 독소
폭탄을 끌고 다닐 가능성이 높습니다. 하지만,
이러한 문제들을 해결할 수 있는 식품도 있습니다.
특히 토마토는 항산화물질인 라이코펜 성분이
풍부해 각종 암과 심혈관 질환의 발병률을
낮추는 데 도움이 되며, 모로실도 항산화와
항염 작용으로 유명합니다. 이 모로실은 이탈리아
시칠리아섬에서 재배되는 모로라는 열매에서
추출한 것으로, 유럽에서는 세기부터 사용되어왔습니다.
위와 같은 방송을 통해 건강한 식습관과
적극적인 생활 습관의 중요성을 다시 한 번
강조하고, 혈당 독소로부터 예방과 치료를 할
수 있는 다양한 방법을 제시하였습니다.
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